随着金融危机在欧洲的不断延烧，法国人一直引以为傲的传统餐饮行业也受到了极大的冲击。统计数据显示，由于物价上涨，消费者信心降至记录低点，今年上半年已有3000家法国餐厅申请破产，同比去年上升27%。 
 
一度被法国激进的农民人士、去年曾参选总统的博维(Jose Bove)称之为“垃圾食品”的麦当劳，今年在法国的营收料增长12%；相比较而言，传统法式餐厅的命运就不那么乐观了。随着经济形势的下滑，越来越多的法国人放弃了价格高昂又高雅的法式餐饮，转投入“垃圾食品”的怀抱。 
 
法国巴黎银行经济学家Dominique Barbet表示，很明显，在当前的经济形势下，人们更青睐便宜的商品。据法国统计局3日称，法国经济将在今年3季度陷入15年来的首次衰退。随着就业状况、房地产市场以及信贷市场的恶化，消费者支出将在08年剩余时间陷入停滞。 
 
这种趋于“便宜货”的消费趋势也可以从其他行业的消费中得到佐证，包括家乐福、Casino Guichard-Perrachon等在内的零售商近日均报称，如今消费者开始购买非品牌商品，且购物地点也由超市转向折扣店。 
 
许多法国餐厅和咖啡店老板都担心，随着物价和失业率双双上涨，加之全球金融危机的恶化，未来人们将不再外出就餐。一家咖啡店经理就表示，现在来餐厅的人变少了，就算他们来了点的东西也和过去大不一样了。 
 
法国餐饮业协会Union des Metiers et des Industries de lHotellerie9月25日称，餐饮业受到了企业破产案激增的影响，该协会对于未来餐饮业的前景表示担忧。 
 
但与此相对的是麦当劳的胜利。数据显示，法国现在已经成为美国之外麦当劳盈利最大的地区，占据该公司总营收的13%。 
 
麦当劳法国和西欧部首席执行官Jean-Pierre Petit表示：“短期来看，我们将受益于当前的经济形势，我们以更划算的价格吸引消费者，并借此纠正之前对我们的负面印象，相信这些可以帮助我们赢得从前只吃传统法国菜的消费者。” 
 
不过，虽然在法国大获全胜，麦当劳也很担心未来的经营状况，Petit指出，金融危机的存在毕竟不是一件好事，因为不知道什么时候它就会缠上你，考虑到这一点，所以麦当劳不只出售廉价食品，更提供了选择更为广泛的产品。